大家好，肉炒今天给各位分享肉炒口蘑的口蘑家常做法的一些知识
，其中也会对肉炒口蘑的常做炒口家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长
，法肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧！窍门

本文目录

1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
2. 怎样做腊肉炒口蘑
3. 午餐肉炒蘑菇怎么做

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g ，肉炒蘑菇350g ，口蘑香菜4根，常做炒口姜10g
，法肉蒜10g ，家常葱10g，做法生抽10g 
，窍门料酒5g，肉炒鸡精2g，蚝油10g，食盐1g
 ，香油2g，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根，手撕成小块。

2.五花肉切成薄片 ，葱切成葱花，姜和蒜切片 。

3.锅内加入清水大火烧开 
。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用 。

6.炒锅内加入花生油30g烧热。

7.加肉片煸炒出香味  ，加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g，生抽10g ，耗油10g，加入蘑菇，香菜4根翻炒 ，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可 。

怎样做腊肉炒口蘑

1 、材料：口蘑250g，青椒2个  ，腊肉少许，盐少许，油适量，鸡精少许 ，生抽少许。

2 、腊肉切成片 。

3 、把口蘑洗净，青椒洗净 。然后把口蘑切片，再把青椒切丝。

4、再把锅烧热，放入凉油进去  ，然后把腊肉放入锅中爆香
。

5 、再倒入口蘑入锅中翻炒。

6、再把青椒也倒入锅中翻炒 。

7  、撒上盐 ，口蘑很容易熟，不用兑水煮。再快出锅时，兑上少许的生抽，和鸡精。

午餐肉炒蘑菇怎么做

主料  ：杏鲍菇300g 、午餐肉200g辅料 ：油适量
、盐适量、生抽适量 、葱适量步骤

1.杏鲍菇切片

2.午餐肉切片

3.锅中加入油，杏鲍菇

4.加入午餐肉

5.盐，生抽 ，味精

6.再加入葱，水，翻炒均匀即可小贴士
：1、杏鲍菇可以换成任何一种蘑菇；2、蘑菇水分大的话，可以先焯水一下。

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